УТВЕРЖДЕНА приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от «11» марта 2022 г. № 621

УТВЕРЖДЕН приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от «11» марта 2022 г. № 621

СОСТАВ технического комитета по стандартизации «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты»

УТВЕРЖДЕНО приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

от «11» марта 2022 г. № 621

«ПОЛОЖЕНИЕ

О ТЕХНИЧЕСКОМ КОМИТЕТЕ

ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ

«Продукты переработки фруктов, овощей и грибов.

Пищевые концентраты»

(ТК 093)

2022 г.

• 1.1. Технический комитет по стандартизации «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты» (далее - ТК 093) является формой сотрудничества заинтересованных организаций: органов власти, научных организаций, в том числе осуществляющих деятельность в сфере стандартизации, изготовителей, исполнителей, общественных объединений потребителей при проведении работ по национальной и межгосударственной стандартизации в области продуктов переработки фруктов, овощей, грибов и пищевых концентратов.

• 1.2. Решение о создании ТК 093 принято национальным органом по стандартизации и утверждено совместным приказом Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт России) и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации (Минсельхозпрод России) 15 декабря 1999 № 543/89. При этом утверждена структура и состав ТК 093.

Образованные подкомитеты и рабочие группы в своей деятельности руководствуются настоящим положением о техническом комитете и ГОСТ Р

• 1.1-2020 «Стандартизация в Российской Федерации. Технические комитеты по стандартизации и проектные технические комитеты по стандартизации. Правила создания и деятельности» (далее - ГОСТ Р 1.1-2020).

  • 1.3. Методическое руководство работой ТК 093, мониторинг и контроль за его деятельностью осуществляет федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации и подведомственный федеральному органу исполнительной власти в сфере стандартизации институт стандартизации (далее

• — институт стандартизации).

• 1.4. Работой ТК 093 руководит председатель технического комитета, а организационно-технические функции выполняют ответственный секретарь и секретариат ТК 093.

• 1.5. Ведение секретариата ТК 093 поручено Всероссийскому научноисследовательскому институту технологии консервирования - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (далее

• - ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН), которое осуществляет материальное и организационное обеспечение его работы в соответствии со своими обязательствами, принятыми при создании ТК 093.

• 1.6. Для ведения переписки ТК 093 имеет свой бланк с набором необходимых реквизитов. Право подписи писем на бланке технического комитета имеют председатель ТК 093, его заместители и ответственный секретарь ТК 093 с учетом права представления, установленного в пункте 4.4.

• 1.7. В своей деятельности ТК 093 руководствуется законодательством Российской Федерации, ГОСТ Р 1.1-2020 (разделы 3, 5 и 6), другими основополагающими национальными стандартами, правилами стандартизации, организационно-распорядительными документами федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации, которые распространяются на деятельность ТК 093 и настоящим Положением, а также учитывает рекомендации по стандартизации и рекомендации, приведенные в ГОСТ Р 1.12020 (приложение Г).

Основные направления деятельности ТК 093 определяются законодательством Российской Федерации, в том числе постановлениями Правительства Российской Федерации, а также актами Министерства финансов Российской Федерации, Министерства экономического развития Российской Федерации в области продуктов переработки фруктов, овощей, грибов и пищевых концентратов.

• 1.8. ТК 093 принимает свои решения на заседании технического комитета в очном (при личном присутствии членов или путём участия в видеоконференции) или заочном (путем голосования по переписке в информационнотелекоммуникационной сети «Интернет» или на портале ТК 093 на сайте федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации) режиме с соблюдением правил, установленных в ГОСТ Р 1.1—2020 (подраздел 6.5).

Заседание ТК 093 в очном режиме проводит председатель ТК 093, а при его отсутствии, по поручению председателя ТК 093 - один из его заместителей.

Решение ТК 093 при голосовании по рассматриваемому вопросу может приниматься в зависимости от указаний документов, регулирующих рассматриваемый вопрос на основе консенсуса, в соответствии с установленными правилами достижения консенсуса или большинством голосов ГОСТ Р 1.1—2020 (подраздел 6.5.3). В случае если голосование определено как рассмотрение вопросов, касающихся деятельности отдельного подкомитета, то решение принимается по результатам голосования, в котором принимают участие члены подкомитета, с соблюдением принятых правил голосования.

Кворум для проведения заседания составляет % списочного состава ТК 093 или одного из подкомитетов (при их наличии), в рамках которого проводится заседание.

• 1.9. Предложения по изменению структуры и состава ТК 093 в том числе о приеме новых членов ТК 093 и исключении членов ТК 093 из состава технического комитета рассматривают на заседаниях ТК 093 на основании письменных заявлений заинтересованных организаций (органов власти). Решения по этим вопросам принимает федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации на основании письменного обращения председателя ТК 093.

• 1.10. Решение о реорганизации или ликвидации ТК 093 может быть принято в случаях, предусмотренных в ГОСТ Р 1.1—2020 (пункт 6.6.10), федеральным органом исполнительной власти в сфере стандартизации, который может воспользоваться правом, указанным в пункте 4.2 настоящего Положения, а также на основании соответствующего предложения, принятого на заседании ТК 093.

• 1.11. При взаимодействии с техническими комитетами по стандартизации, имеющими схожую область деятельности (смежные технические комитеты по стандартизации), ТК 093 руководствуется соответствующими нормативными и законодательными актами или поручениями федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации, а также соглашениями о взаимодействии между ТК 093 и смежными техническими комитетами по стандартизации, при их наличии.

• 2.1. Основной задачей ТК 093 является развитие национальной стандартизации в области технического регулирования производства продуктов переработки фруктов, овощей, грибов и пищевых концентратов, обеспечение своевременной и на высоком научно-техническом уровне разработки национальных стандартов, отвечающих установленным законодательством целям стандартизации и потребностям отрасли, содействие в создании полноценной нормативной базы технического регулирования, научнотехническое сопровождение ранее утвержденных действующих государственных стандартов и вновь утвержденных национальных стандартов в области продуктов переработки фруктов, овощей, грибов и пищевых концентратов.

И. ТК 093 решает задачи, которые указаны в ГОСТ Р 1.1-2020 (пункт 3.1.2).

• 2.3. Кроме этих задач ТК 093 решает также следующие задачи:

изучение и обобщение отечественного и международного опыта работы по стандартизации в области продуктов переработки фруктов, овощей, грибов и пищевых концентратов;

подготовка предложений по проведению научных исследований, необходимых для обоснования работ по стандартизации.

• 2.4. В процессе своей деятельности ТК 093 выполняет работы, которые указаны в ГОСТ Р 1.1-2020 (раздел 5).

• 3.1. Председатель ТК 093 осуществляет руководство его деятельностью непосредственно, а также через своих заместителей-руководителей подкомитетов и секретариат ТК 093, во взаимодействии с дирекцией ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН в соответствии с установленным распределением обязанностей и на основе перспективных, годовых и текущих планов работы.

Председатель ТК 093 обязан выполнять функции, установленные в ГОСТ Р

• 1.1-2020 (пункт 6.2.1).

• 3.2.  Заместители председателя ТК 093 осуществляют руководство соответствующих порученных им подкомитетов (при наличии), а также обязаны выполнять функции председателя технического комитета в его отсутствие и помогать председателю ТК 093 в процессе исполнения им этих функций.

• 3.3. Ответственный секретарь и секретариат ТК 093 обязаны выполнять функции, установленные ГОСТ Р 1.1-2020 (пункт 6.2.3).

При временном отсутствии ответственного секретаря исполнение его обязанностей по решению ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и по согласованию с председателем ТК 093, может быть возложено на иное должностное лицо этой организации на срок до 6 месяцев с уведомлением об этом федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации.

• 3.4. Члены ТК 093 обязаны:

участвовать во всех заседаниях ТК 093 или соответствующих подкомитетов, рабочих групп, направляя своих полномочных представителей, вносить предложения, касающиеся деятельности ТК 093;

рассматривать проекты национальных и межгосударственных стандартов и проекты изменений к ним, проводить их экспертизу, а также готовить аргументированные отзывы о указанных проектах или сообщать о незаинтересованности в их применении;

рассматривать предложения о целесообразности утверждения предварительных национальных стандартов в качестве национальных стандартов и участвовать в голосовании по этим предложениям;

рассматривать предложения об отмене (одностороннем прекращении применения в Российской Федерации) действующих национальных и межгосударственных стандартов;

участвовать в голосовании по проектам национальных и межгосударственных стандартов, а также по предложениям ТК 093 в программу разработки национальных стандартов перед их представлением в федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации;

участвовать в голосовании по результатам рассмотрения проектов международных и межгосударственных стандартов, разрабатываемых в других странах, перед представлением заключений ТК 093 в федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации;

при проведении указанных выше работ соблюдать правила и сроки, установленные в основополагающих национальных стандартах и нормативных правовых актах федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации;

оперативно сообщать в секретариат ТК 093 об изменении своих реквизитов или замене полномочного представителя.

3.5 Куратор ТК 093 обязан выполнять функции, установленные в ГОСТ Р

• 1.1-2020 (пункт 6.4.3).

Кураторы института стандартизации осуществляют:

содействие соблюдению в курируемом ТК 093 требований настоящего стандарта, других основополагающих национальных стандартов и правил стандартизации;

рассмотрение предложений курируемого ТК 093 в ПНС и обеспечение координации планируемых работ технического комитета со смежными и другими ТК 093;

мониторинг реализации ПНС по тематике курируемого ТК 093;

содействие секретариату курируемого ТК 093 в организации и проведении заседаний технического комитета;

содействие достижению в курируемом ТК 093 консенсуса по проектам национальных и межгосударственных стандартов;

подготовку к утверждению (принятию) проектов национальных и межгосударственных стандартов и проектов изменений к ним, которые прошли экспертизу в курируемом ТК 093;

подготовку документов для введения межгосударственных стандартов, относящихся к компетенции курируемого ТК 093, в действие на территории Российской Федерации в качестве национальных стандартов;

рассмотрение годового отчета, курируемого ТК 093;

подготовку предложений по принятию мер, направленных на улучшение работы курируемого ТК 093;

популяризацию деятельности курируемого ТК 093 путем размещения соответствующей информации в средствах массовой информации и на сайте института стандартизации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»;

мониторинг иных публикуемых в средствах массовой информации сведений о деятельности курируемого ТК 093.

• 4.1. Члены ТК 093 имеют право:

вносить предложения, касающиеся деятельности ТК 093, и участвовать в проводимых ТК 093 работах и мероприятиях;

получать для рассмотрения проекты стандартов и проекты изменений к ним, переводы на русский язык международных стандартов, переводы на русский язык региональных стандартов и сводов правил, национальных стандартов и сводов правил иностранных государств, проводить экспертизу этих проектов и переводов и давать по ним отзывы и заключения;

участвовать в обсуждении проектов стандартов, изменений, сводов правил, правил стандартизации, рекомендаций по стандартизации, технических регламентов, переводов на русский язык, предложений об отмене действующих стандартов, прочих предложений, которые рассматривает ТК  093,

организационных и иных вопросов на заседании ТК 093 (в очном или заочном режиме);

голосовать по проектам стандартов, изменений к ним, сводов правил, правил стандартизации, рекомендаций по стандартизации и технических регламентов, переводам на русский язык и рассматриваемым ТК 093 предложениям, а также по организационным и иным вопросам работы ТК 093;

воздерживаться при голосовании по указанным проектам и переводам в случае незаинтересованности в их применении;

давать предложения о разработке и обновлению национальных и межгосударственных стандартов, а также предложения по отмене (одностороннем прекращении применения в Российской Федерации) действующих стандартов;

предложить секретариату ТК 093 провести голосование по созыву заседания ТК 093 для решения организационного вопроса, а в установленных случаях, обратиться в федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации с заявлением о проведении внеочередного заседания ТК 093 или с просьбой принять иные меры по обеспечению надлежащей работы технического комитета;

подать апелляцию на неправомочное решение ТК 093 или федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации;

на бесплатный доступ в ФГИС (с учетом ограничений, которые установлены администратором данной системы);

получать от секретариата ТК 093 информационные материалы и консультации по методологии стандартизации;

выйти из состава ТК 093, направив соответствующее уведомление;

определить лицо, имеющее право голосовать на очном заседании ТК 093, вместо своего полномочного представителя.

• 4.2. Федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации имеет право:

осуществлять надзор за проведением заседаний ТК 093 и за достижением консенсуса по проектам национальных и межгосударственных стандартов:

принимать решения о проведении внеочередного заседания ТК 093, в случае, предусмотренном в ГОСТ Р 1.1-2020 (пункты 6.6.9 и 6.6.10), поручать ведение данного заседания своему полномочному представителю, куратору ТК 093 или иному лицу;

принимать новых членов ТК 093;

исключать членов ТК 093, не выполняющих свои обязанности, в том числе и по предложению от секретариата ТК 093;

назначать нового председателя ТК 093, его заместителя и (или) ответственного секретаря технического комитета;

передавать ведение секретариата ТК 093 другой организации;

реорганизовывать структуру или ликвидировать ТК 093, передав тематику ТК 093 и перечни стандартов, относящихся к компетенции ТК 093, подведомственному федеральному органу исполнительной власти в сфере стандартизации институту стандартизации или другому техническому комитету, в том случае, когда ТК 093 не выполняет свои задачи, указанные в ГОСТ Р 1.1— 2020 (пункт 3.1.2).

• 4.3. Подведомственный федеральному органу исполнительной власти в сфере стандартизации институт стандартизации (кроме прав члена ТК 093), действующий через куратора ТК 093, имеет право осуществлять:

мониторинг деятельности ТК 093;

содействие соблюдению в ТК 093 правил, установленных в ГОСТ Р 1.1-2020, других основополагающих национальных стандартах и правилах по стандартизации;

мониторинг реализации программы национальной стандартизации по тематике ТК 093;

мониторинг публикуемых в средствах массовой информации сведений о деятельности ТК 093;

рассмотрение предложений курируемого ТК 093 в программу национальной стандартизации и координацию планируемых работ со смежными и другими ТК 093;

содействие достижению в курируемом ТК 093 консенсуса по проектам национальных и межгосударственных стандартов;

размещение информации о деятельности курируемого ТК 093 в средствах массовой информации и на сайте института стандартизации в информационнотелекоммуникационной сети «Интернет».

• 4.4. Председатель ТК 093, заместители председателя ТК 093 (по согласованию или указанию Председателя ТК 093) и ответственный секретарь (по согласованию или указанию Председателя ТК 093) имеют право:

представлять ТК 093 в других технических комитетах, юридических лицах, зарегистрированных в соответствии с законодательством Российской Федерации на ее территории (в том числе в общественных объединениях), международных, региональных и национальных организациях по стандартизации или иных занимающихся стандартизацией международных, региональных и национальных организациях;

организовывать проведение очередного заседания ТК 093 (очного или заочного);

выдвигать предложения по созданию подкомитетов и рабочих групп, принятию новых членов ТК 093 и (или) исключению членов ТК 093, не выполняющих свои обязанности, представляя в федеральный орган исполнительной власти в сфере стандартизации соответствующее уведомление;

отказываться от исполнения обязанностей председателя ТК 093 или ответственного секретаря технического комитета.

Председатель ТК 093 также имеет право:

представлять ТК 093 в федеральных и иных органах исполнительной власти, в том числе в федеральном органе исполнительной власти в сфере стандартизации;

созывать для решения срочных вопросов внеочередное заседание ТК 093 или проводить его заочно;

утверждать перспективную программу работы ТК 093 и вносимые в нее изменения;

утверждать состав, председателя, его заместителей и ответственного секретаря подкомитета, входящего в состав ТК 093;

формировать рабочую группу для рассмотрения проекта национального или межгосударственного стандарта в процессе его экспертизы;

определять, имеются ли принципиальные разногласия членов ТК 093 по экспертному заключению и (или) рассматриваемому проекту;

принимать решение о достижении консенсуса по проекту национального или межгосударственного стандарта.

Заместители председателя ТК 093 также имеют право:

созывать для решения срочных вопросов внеочередное очное заседание порученного ему подкомитета ТК 093 или проводить его заочно;

направлять председателю ТК 093 предложения, касающиеся деятельности ТК 093, определенные в ходе деятельности порученного ему подкомитета ТК 093.

• 4.5. Право голоса от имени ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, который ведет секретариат ТК 093, имеет сотрудник по представлению директора.

МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ (Госстандарт)

11 марта 2022 г.

Москва

Об организации деятельности технического комитета по стандартизации «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты»

В целях реализации Федерального закона от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации», повышения эффективности работ по стандартизации на национальном, межгосударственном и международном уровнях и по согласованию с заинтересованными организациями приказываю:

• 1. Организовать деятельность технического комитета по стандартизации «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты» (далее - технический комитет) в соответствии с настоящим приказом.

• 2. Закрепить за техническим комитетом объекты стандартизации в соответствии с кодами ОКПД2 и кодами ОКС/МКС:

коды ОКПД2:

Соки из фруктов и овощей;

Сок томатный;

Сок томатный прямого отжима;

Сок томатный восстановленный;

Сок апельсиновый;

Сок апельсиновый прямого отжима;

Сок апельсиновый восстановленный;

Сок грейпфрутовый;

Сок грейпфрутовый прямого отжима;

Сок грейпфрутовый восстановленный;

Сок ананасовый;

Сок ананасовый прямого отжима;

Сок ананасовый восстановленный;

Сок виноградный;

Сок виноградный прямого отжима;

Сок виноградный восстановленный;

Сок яблочный;

Сок яблочный прямого отжима;

Сок яблочный восстановленный;

Смеси фруктовых и (или) овощных соков;

Смеси фруктовых соков;

Смеси овощных соков;

Смеси фруктовых и овощных соков;

Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные;

Соки диффузионные;

Соки фруктовые и фруктово-овощные диффузионные;

Соки фруктовые диффузионные из свежих фруктов;

Соки фруктово-овощные диффузионные из свежих фруктов и овощей;

Соки фруктовые диффузионные из высушенных фруктов;

Соки фруктово-овощные диффузионные из высушенных фруктов и овощей;

Соки фруктовые диффузионные концентрированные;

Соки фруктово-овощные диффузионные концентрированные;

Соки фруктовые диффузионные восстановленные;

Соки фруктово-овощные диффузионные восстановленные;

Соки овощные и овощефруктовые диффузионные;

Соки овощные диффузионные из свежих овощей;

Соки овощефруктовые диффузионные из свежих овощей и фруктов;

Соки овощные диффузионные из высушенных овощей;

Соки овощефруктовые диффузионные из высушенных овощей и фруктов;

Соки овощные диффузионные концентрированные;

Соки овощефруктовые диффузионные концентрированные;

Соки овощные диффузионные восстановленные;

Соки овощефруктовые диффузионные восстановленные;

Соки из фруктов и овощей прочие;

Соки из фруктов прочие;

Соки из фруктов прямого отжима прочие;

Соки из фруктов восстановленные прочие;

Соки из овощей прочие;

Соки из овощей прямого отжима прочие;

Соки из овощей восстановленные прочие;

Соки из фруктов и овощей концентрированные;

Соки из фруктов концентрированные;

Соки из овощей концентрированные;

Соки фруктовые и овощные свежеотжатые;

Соки фруктовые свежеотжатые;

Соки овощные свежеотжатые;

Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков);

Нектары фруктовые и (или) овощные;

Нектары фруктовые;

Нектары овощные;

Нектары фруктово-овощные и овощефруктовые;

Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные;

Напитки сокосодержащие фруктовые;

Напитки сокосодержащие овощные;

Напитки сокосодержащие фруктово-овощные и овощефруктовые;

Морсы, в том числе концентрированные;

Морсы;

Морсы концентрированные;

Вещества натуральные ароматобразующие;

Вещества    натуральные    ароматообразующие    фруктовые

или овощные;

Вещества    натуральные    ароматообразующие    фруктовые

или овощные концентрированные;

Клетки цитрусовых фруктов;

Клетки цитрусовых фруктов;

Мякоть фруктовая и (или) овощная;

Мякоть фруктовая;

Мякоть овощная;

Мякоть фруктово-овощная и овощефруктовая;

Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные;

Пюре фруктовые и фруктово-овощные для производства соковой продукции;

Пюре овощные и овощефруктовые для производства соковой продукции;

Пюре фруктовые и овощные концентрированные для производства соковой продукции;

Пюре фруктово-овощные и овощефруктовые концентрированные для производства соковой продукции;

Продукция соковая прочая;

Продукция соковая прочая;

Фрукты, овощи и грибы переработанные и консервированные, не включенные в другие группировки;

Овощи (кроме картофеля) и грибы переработанные и консервированные;

Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные;

Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные;

Овощи  (кроме  картофеля)  и  грибы,  консервированные  для

кратковременного хранения;

Овощи  (кроме  картофеля)  и  грибы,  консервированные  для

кратковременного хранения;

Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные;

Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные;

Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты;

Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты;

Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей);

Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей);

Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей);

Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей);

Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд);

Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд);

Пюре и пасты овощные;

Пюре томатное;

Пюре овощефруктовые;

Пюре и пасты овощные прочие;

Пюре овощефруктовые;

Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки;

Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой;

Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой;

Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой;

Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой;

Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой;

Фрукты и орехи, переработанные и консервированные;

Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные;

Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные;

Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные;

Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные;

Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед;

Десерты взбитые замороженные фруктовые;

Десерты взбитые замороженные плодово-ягодные;

Десерты взбитые замороженные овощные;

Десерты взбитые замороженные фруктово-овощные;

Десерты взбитые замороженные - шербеты;

Смеси жидкие для десертов взбитых замороженных фруктовых, фруктово-овощных, плодово-ягодных, овощных, шербетов;

Смеси сухие для десертов взбитых замороженных фруктовых, фруктово-овощных, плодово-ягодных, овощных, шербетов;

Лед пищевой сладкий;

Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые;

Джемы, желе фруктовые и ягодные;

Компоты фруктовые и ягодные;

Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые;

Пюре фруктово-овощные;

Фрукты и орехи, консервированные для недлительного хранения, но не готовые для непосредственного употребления в пищу;

Фрукты переработанные и консервированные;

Консервы фруктовые;

Фрукты сушеные;

Соусы; приправы и пряности смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая;

Кетчуп и соусы томатные прочие;

Горчица готовая;

Хрен готовый;

Продукция детского питания и диетическая;

Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания;

Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания;

Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания;

Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания;

Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных, прочие;

Консервы томатные для детского питания;

Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания;

Соки овощные и овощефруктовые для детского питания;

Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания;

Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания;

Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания;

Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания;

Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания;

Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания;

Консервы фруктовые и фруктово-овощные диетические;

Напитки сокосодержащие на фруктовой и фруктово-овощной основах для детского питания;

Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания; Морсы для детского питания;

Консервы для детского питания на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания прочие;

Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;

Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;

Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур;

Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные;

Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями;

Приправы и пряности;

Соусы; приправы и пряности смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая;

Пряности обработанные;

Перец обработанный;

Перец обработанный;

Перец черный и красный дробленый и молотый;

Перец черный дробленый или молотый;

Перец красный дробленый или молотый;

Корица обработанная; прочие обработанные пряности;

Корица обработанная;

Пряности обработанные прочие;

Продукты пищевые готовые и блюда;

• 4. Возложить выполнение функций по ведению дел секретариата технического комитета на Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (далее - ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН).

• 5. Назначить:

председателем технического комитета - директора ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.б.н. Самойлова Артёма Владимировича;

заместителем председателя технического комитета - ведущего научного сотрудника лаборатории качества и безопасности пищевых продуктов ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Глазкова Сергея Владимировича;

ответственным секретарем технического комитета - вед. науч, сотрудника лаборатории качества и безопасности пищевых продуктов ВНИИТеК - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, эксперта по стандартизации Журавскую-Скалову Дарью Владимировну.

• 6. Утвердить прилагаемые:

структуру технического комитета;

состав технического комитета;

положение о техническом комитете.

• 7. Председателю технического комитета (А.В. Самойлову) ежегодно в срок до 1 февраля года, следующего за отчетным, предоставлять информацию о деятельности технического комитета за прошедший год в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.

• 8. Управлению стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (И.А. Киреева) обеспечить:

контроль за работой технического комитета, а также координацию, мониторинг и оценку эффективности его деятельности;

контроль и координацию работ по национальной, региональной и международной стандартизации, проводимых техническим комитетом;

размещение настоящего приказа на официальном сайте Госстандарта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» с учетом действующего законодательства о стандартизации.

• 9. Возложить на технический комитет, помимо функций в сфере национальной стандартизации Российской Федерации, также функции постоянно действующего национального рабочего органа в межгосударственном техническом комитете МТК 093 «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты».

• 10. Предоставить право техническому комитету участвовать (документы для информации, без права голоса) в работе международного технического комитета ИСО/ТК 34 «Пищевые продукты» (участие без права голосования) и его подкомитета ИСО/ТК34/ПКЗ «Продукция из овощей и фруктов» (участие с правом голосования) по согласованию с Федеральным агентством по техническому регулированию и стандартизации.

• 11.  Техническому комитету обеспечить исполнение обязательств Российской Федерации в технических органах, указанных в пунктах 9 и 10 настоящего приказа, в том числе по вопросам голосования в отношении проектов международных стандартов и их окончательных редакций, а также участия в соответствующих заседаниях.

• 12. Признать утратившими силу приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии «Об организации деятельности технического комитета по стандартизации «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов» от 11 августа 2017 г. №1720.

• 13. Контроль исполнения настоящего приказа оставляю за собой.

Руководитель

-

Подлинник электронного документа, подписанного ЭП, хранится в системе электронного документооборота Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.

СВЕДЕНИЯ О СЕРТИФИКАТЕ ЭИ

Сертификат: 02A929B5000BAEF7814AB38FF70B046437

Кому выдан: Шалаев Антон Павлович

Действителен: с 27.12.2021 до 27.12.2022

\J