Методика поверки «Приборы для определения белизны муки СКИБ-М» (МП 040.М4-17)

Н.П. Муравская «03» июля 2017 г

службы качества

ФГУП «ВНИИОФИ»

Государственная система обеспечения единства измерении

Методика поверки

МП040.М4-17

Главный метролог

ФГ^

П «ВНИИОФИ»

С.Н.Негода «03» июля 2017

Москва

2017 г

Настоящая методика поверки распространяется на приборы для определения белизны муки СКИБ-М (далее по тексту - приборы СКИБ-М), предназначенные для определения индекса белизны пшеничной (хлебопекарной и общего назначения) и ржаной хлебопекарной муки в соответствии с ГОСТ 26361-2013, ГОСТ Р 52189-2003, ГОСТ Р 52809-2007, и устанавливает операции при проведении их первичной и периодической поверок.

Интервал между поверками -1 год.

• 2.1 При проведении первичной и периодической поверок выполняются операции, указанные в таблице 1.

Таблица 1

2.2 При получении отрицательных результатов при проведении хотя бы одной операции поверка прекращается.

• 2.3 Поверку средств измерений осуществляют аккредитованные в установленном порядке в области обеспечения единства измерений юридические лица и индивидуальные предприниматели.

• 3.1 При проведении первичной и периодической поверок применяются средства поверки, указанные в таблице 2.

Таблица 2

• 3.2 Средства поверки, указанные в таблице 2, должны быть поверены и аттестованы в установленном порядке. Допускается также применение других средств, не приведенных в таблице 2, но обеспечивающих определение (контроль) метрологических характеристик поверяемых приборов с требуемой точностью.

К проведению поверки допускают лиц, изучивших настоящую методику поверки и Руководство по эксплуатации приборов СКИБ-М и средств поверки, имеющих квалификационную группу не ниже III в соответствии с правилами по охране труда и эксплуатации электроустановок, указанных в приложении к приказу Министерства труда и социальной защиты РФ от 24.07.13 № 328Н.

• 5.1 При проведении поверки следует соблюдать требования, установленные ГОСТ Р 12.1.031-2010, ГОСТ 12.1.040-83, правилами по охране труда и эксплуатации электроустановок, указанных в приложении к приказу Министерства труда и социальной защиты РФ от 24.07.13 № 328Н. Оборудование, применяемое при поверках, должно соответствовать требованиям ГОСТ 12.2.003-91. Воздух рабочей зоны должен соответствовать ГОСТ 12.1.005-88 при температуре помещения, соответствующей условиям испытаний для легких физических работ.

• 5.2 При выполнении поверки должны соблюдаться требования, указанные в «Правилах техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей», утвержденных Госэнергонадзором, а также требования руководства по эксплуатации приборов СКИБ-М.

• 5.3 Помещение, в котором проводится операция поверки, должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004-91 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009-83.

• 5.4 Приборы СКИБ-М не оказывают опасных воздействий на окружающую среду и не требуют специальных мер по защите окружающей среды.

• 6.1 При проведении поверки должны быть соблюдены следующие условия:

• - температура окружающей среды, °C              от 18 до 30;

• - относительная влажность воздуха, %, не более 80.

• 6.2 Помещение, где проводится поверка, должно быть чистым и сухим. В помещение не должно быть кислотных, щелочных и других газов, способных вызвать значительную коррозию металлов, а также газообразных органических растворителей (особенно бензина и разбавителя), способных вызвать коррозию краски.

• 6.3  В помещении не допускаются посторонние источники ионизирующего излучения, мощные постоянные и переменные электрические и магнитные поля.

• 6.4  Рядом с прибором не должно быть источников тепла, таких как газовая горелка, электронагреватель, печь и т.п. Допускаемый перепад температуры воздуха в течение суток - не более 2 °C.

7.1. Перед началом работы с приборами СКИБ-М необходимо внимательно изучить Руководство по эксплуатации.

• 7.2  Проверить наличие средств поверки по таблице 2, укомплектованность их документацией и необходимыми элементами соединений.

• 7.3  Выдержать приборы СКИБ-М в условиях, указанных в п. 6.1 настоящей Методики поверки не менее 5 часов.

• 7.4  Открыть кейс, отщелкнув фиксаторы. Извлечь прибор (1) (см. рисунок 1). Убедиться в чистоте предметного стекла (2) и при необходимости удалить загрязнения.

• 7.5 Извлечь из кейса батареи (3), сдвинуть и снять крышку батарейного отсека на тыльной стороне прибора и установить батареи в отсек, соблюдая правило: батареи устанавливать контактами «—» к пружинным контактам отсека.

  

Рисунок 1. Фотография прибора СКИБ-М в кейсе.

• 8 Проведение поверки

• 8.1.1 Проверку проводят визуально. Проверяют соответствие расположения органов управления, надписей и обозначений требованиям технической документации; отсутствие механических повреждений и загрязнений на наружных поверхностях прибора СКИБ-М, влияющих на его работоспособность.

• 8.1.2 Приборы СКИБ-М считаются прошедшими операцию поверки, если корпус, внешние элементы, органы управления не повреждены, отсутствуют механические повреждения, загрязнения и ослабления элементов конструкции, маркировка и комплектность соответствуют требованиям НТД.

• 8.2.1 Включить прибор нажатием кнопки включения питания (4) на лицевой панели (рисунок 1). При включении питания на индикаторе прибора должны последовательно высветиться надпись «СКИБ-М», версия встроенного программного обеспечения и затем произвольные показания, например «НС 0,0», «ВС 122,5».

Кроме того, включение прибора при отсутствии установленной кюветы с мукой или меры белизны может вызвать появление на индикаторе надписи «Ошибка 00000040» (число в надписи может иметь любое значение от 00000001 до 00000377) вследствие засвечивания фотоприемника внешним источником света. Это не является признаком неисправности прибора. При установке кюветы с мукой или меры белизны и нажатии кнопки измерения надпись «Ошибка...» исчезнет и на индикаторе высветится результат измерения.

• 8.2.2 Приборы СКИБ-М считаются прошедшими операцию поверки, если после прохождения п.8.2.1 на экран не выводится сообщение об ошибке при закрытом предметном стекле (2), рисунок 1.

• 8.3.1  Проверяют соответствие идентификационных данных программного обеспечения сведениям, приведенным в описании типа на приборы СКИБ-М.

• 8.3.2 Для просмотра идентификационных данных программного обеспечения приборов СКИБ-М необходимо включить их с помощью кнопки включения на передней панели прибора. При этом на экран выводится информация о наименовании прибора, идентификационное наименование программного обеспечения и номер версии программы.

• 8.3.3  Приборы СКИБ-М признаются прошедшими операцию поверки, если идентификационные данные программного обеспечения соответствуют значениям, приведенным в таблице 3.

Таблица 3

8.4 Определение метрологических характеристик

• 8.4.1.1 Поместить меру №1 из набора мер белизны в светозащитную бленду (6) из комплекта прибора, рисунок 1. Установить светозащитную бленду с образцом на предметное стекло прибора СКИБ-М, как показано на рисунке 2. Нажать кнопку выполнения измерений. Записать число N_in, отображенное на дисплее прибора в протокол. Повторить измерение 5 (пять) раз.

• 8.4.1.2 Повторить пункт 8.4.1.1 для мер №2 - №5 из набора.

• 8.4.1.3 Произвести расчет индекса белизны W_in, % для каждого измерения по формуле

Wjn=0,33-N_in+67-K                                    (1)

где N_in - измерение i-й меры, усл. ед. РЗ-БПЛ, К - коэффициент, который рассчитывается по формуле (2):

K=0,03(N_in-10)                                     (2)

• 8.4.1.4 Определить среднее значение индекса белизны W_h % каждой меры по формуле

  

(3)

• 8.4.1.5 Приборы СКИБ-М считаются прошедшими операцию поверки, если диапазон измерений индекса белизны составляет от 67,0 до 100,0 %

  

Рисунок 2. Фотография прибора СКИБ-М с установленной светозащитной блендой.

• 8.4.2.1 При проведении первичной поверки обработку результатов наблюдений и определение абсолютной погрешности измерения индекса белизны проводят в соответствии с требованиями ГОСТ Р 8.736-2011 при доверительной вероятности 0,95 и числе измерений п=5, по данным полученным в п. 8.4.1.

За результат измерения индекса белизны W, принимают среднее арифметическое пяти результатов наблюдений для z-й меры.

• 8.4.2.2 Абсолютную погрешность вычисляют по формуле 4.

  

(4)

где и_р - расширенная неопределенность измерения показателя белизны набора мер, %, указанная в сертификате калибровке или в свидетельстве о поверке на набор мер.

0- погрешность, вносимая прибором, которая рассчитывается по формуле 5.

где Wj - измеренные значения индекса белизны z-й меры, %;

W_i3 - эталонные значения индекса белизны z-й меры, %, приведенные в сертификате калибровке или свидетельстве о поверки на набор мер.

8.4.23 При проведении периодической поверки используют набор мер белизны НМБ-535. Поместить меру №1 из набора мер белизны НМБ-535 в светозащитную бленду (6), рисунок 1. Установить светозащитную бленду с образцом на предметное стекло прибора СКИБ-М. как показано на рисунке 2.

Для наборов мер белизны с заводскими номерами 01-0-05. 02-0-05. 03-0-05, 04-0-05, 05-0-05 06-0-08. 07-0-08. 08-0-08. 09-0-08, 08-0-09. 09-0-09, 10-0-10. 11-0-10, 12-0-10, 13-0-10. 14-0-10 использование светозащитной бленды не требуется. Образцы из этих наборов помещаются непосредственно на предметное стекло прибора СКИБ-М.

Нажать кнопку' выполнения измерений. Записать число №>, отображенное на дисплее прибора в протокол. Повторить измерение 5 (пять) раз.

• 8.4.2.4 Повторить пункт 8.4.23 для меры №2 из набора.

• 8.4.2.5  Произвести расчет индекса белизны И,, % для каждого образца по формулам 1-3.

• 8.4.2.6 Обработку результатов наблюдений и определение абсолютной погрешности измерения индекса белизны проводят в соответствии с требованиями ГОСТ Р 8.736-2011 при доверительной вероятности 0.95 и числе измерений п=5.

• 8.4.2.7 Вычислить абсолютную погрешность по формулам 4-5. Эталонные значения индекса белизны И'_1Э образцов из набора мер белизны НМБ-535 указаны в свидетельстве о поверке на набор.

• 8.4.2.8 Приборы СКИБ-М считаются прошедшими операцию поверки, если значение абсолютной погрешности измерения индекса белизны не превышает ±1%.

• 9.1 Результаты поверки заносятся в протокол (форма протокола первичной поверки приведена в приложении А. периодической поверки в приложении Б. в настоящей методике поверки).

• 9.2 Приборы СКИБ-М. прошедшие поверку с положительным результатом, признаются годными и допускаются к применению. На них выдаётся свидетельство о поверке установленной формы с указанием полученных по п.п. 8.4.1 - 8.4.2 фактических значений метрологических характеристик приборов СКИБ-М и наносят знак поверки (место нанесения указано в описании типа) согласно Приказу Министерства промышленности и торговли Российской Федерации №1815 от 02.07.2015г. «Об утверждении Порядка проведения поверки средств измерений, требования к знаку поверки и содержанию свидетельства о поверке», и приборы СКИБ-М допускают к эксплуатации.

• 9.3 Приборы СКИБ-М. прошедшие поверку с отрицательным результатом, признаются непригодными, не допускаются к применению и на них выдается извещение о непригодности с указанием причин. Свидетельство о предыдущей поверке и знак поверки аннулируют и выписывают «Извещение о непригодности» с указанием причин в соотвегсгвии с требованиями Приказа Министерства промышленности и торговли Российской Федерации №1815 от 02.07.2015г.

  

  В.Р. Гаврилов

  

  Т.Б. Горшкова

  С.С. Широков

Начальник отделения М-4 ФГУП «ВНИИОФИ»

Начальник лаборатории отделения М-4

ФГУП «ВНИИОФИ»

Инженер 1 категории отделения М-4

ФГУП «ВНИИОФИ»

ПРИЛОЖЕНИЕ А К Методике поверки МП 040.М4-17 «Приборы для определения белизны муки СКИБ-М»

ПРОТОКОЛ

первичной поверки

от «_______»_____________201__года

Средство измерений: Приборы для определения белизны муки СКИБ-М________________

(Наименование СИ, тип (если в состав СИ входит несколько автономных блоков

то приводят их перечень (наименования) и типы с разделением знаком «косая дробь» /)

Зав. №_____________№/№__________________________________________

Заводские номера блоков

Принадлежащее__________________________________________________________

Наименование юридического лица, ИНН

Поверено в соответствии с методикой поверки «ГСИ. Приборы для определения белизны муки СКИБ-М. Методика поверки МП 040.М4-17», утвержденной ФГУП «ВНИИОФИ» «03» июля 2017_________________________________________________________________

Наименование документа на поверку, кем утвержден (согласован), дата

С применением эталонов_________________________________________________

(наименование, заводской номер, разряд, класс точности или погрешность)

При следующих значениях влияющих факторов:

(приводят перечень и значения влияющих факторов, нормированных в методике поверки)

• - температура окружающей среды, °C              18-30

• - относительная влажность воздуха, %, не более       80

Получены результаты поверки метрологических характеристик:

Соответствие характеристик заявленным в методике поверки

Рекомендации_________________________________________________________

Средство измерений признать пригодным (или непригодным) для применения

_________________________________________подписи, ФИО, должность

ПРИЛОЖЕНИЕ Б К Методике поверки МП 040.М4-17 «Приборы для определения белизны муки СКИБ-М»

ПРОТОКОЛ периодической поверки от «_______»_____________201__года

Средство измерений: Приборы для определения белизны муки СКИБ-М________________

(Наименование СИ, тип (если в состав СИ входит несколько автономных блоков

то приводят их перечень (наименования) и типы с разделением знаком «косая дробь» /)

Зав. №______________№/№________________________________________

Заводские номера блоков

Принадлежащее_____________________________________________________

Наименование юридического лица, ИНН

Поверено в соответствии с методикой поверки «ГСИ. Приборы для определения белизны муки СКИБ-М. Методика поверки МП 040.М4-17», утвержденной ФГУП «ВНИИОФИ» «03» июля 2017__________________________________________________

Наименование документа на поверку, кем утвержден (согласован), дата

С применением эталонов Набор мер белизны НМБ-535__

(наименование, заводской номер, разряд, класс точности или погрешность)

При следующих значениях влияющих факторов:

(приводят перечень и значения влияющих факторов, нормированных в методике поверки)

• - температура окружающей среды, °C              18-30

• - относительная влажность воздуха, %, не более       80

Получены результаты поверки метрологических характеристик:

Соответствие характеристик заявленным в методике поверки

Рекомендации_______________________________________________________________.

Средство измерений признать пригодным (или непригодным) для применения

_________________________________________подписи, ФИО, должность

И