№1936 от 05.08.2022
Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
# 349776
О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Кондитерские изделия" (ТК 149)
Приказы по основной деятельности по агентству Вн. Приказ № 1936 от 05.08.2022
Приложение к приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от «5» августа 2022 г. №1936
Перечень документов национальной системы стандартизации, закрепленных за техническим комитетом по стандартизации «Кондитерские изделия» (ТК 149)
|
№ п/п |
Обозначение стандарта |
Наименование стандарта |
|
1 |
ГОСТ 108-2014 |
Какао-порошок. Технические условия |
|
2 |
ГОСТ 4570-2014 |
Конфеты. Общие технические условия |
|
3 |
ГОСТ 5896-51 |
Изделия кондитерские. Метод определения спирта |
|
4 |
ГОСТ 5897-90 |
Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей |
|
5 |
ГОСТ 5898-87 |
Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности |
|
6 |
ГОСТ 5900-2014 |
Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ |
|
7 |
ГОСТ 5901-87 |
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси |
|
8 |
ГОСТ 5901-2014 |
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси |
|
9 |
ГОСТ 5902-80 |
Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий |
|
10 |
ГОСТ 5903-89 |
Изделия кондитерские. Методы определения сахара |
|
11 |
ГОСТ 5904-2019 |
Изделия кондитерские. Правила приемки и методы отбора проб |
|
12 |
ГОСТ 6441-2014 |
Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия |
|
13 |
ГОСТ 6442-2014 |
Мармелад. Общие технические условия |
|
14 |
ГОСТ 6477-2019 |
Карамель. Общие технические условия |
|
15 |
ГОСТ 6478-2014 |
Ирис. Общие технические условия |
|
16 |
ГОСТ 6502-2014 |
Халва. Общие технические условия |
|
17 |
ГОСТ 7060-79 |
Драже. Технические условия |
|
18 |
ГОСТ 10114-80 |
Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости |
|
19 |
ГОСТ 14031-2014 |
Вафли. Общие технические условия |
|
№ п/п |
Обозначение стандарта |
Наименование стандарта |
|
20 |
ГОСТ 14032-2017 |
Галеты. Общие технические условия |
|
21 |
ГОСТ 14033-2015 |
Крекер. Общие технические условия |
|
22 |
ГОСТ 14621-78 |
Рулеты бисквитные. Технические условия |
|
23 |
ГОСТ 15052-2014 |
Кексы. Общие технические условия |
|
24 |
ГОСТ 15810-2014 |
Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия |
|
25 |
ГОСТ 24901-2014 |
Печенье. Общие технические условия |
|
26 |
ГОСТ 25268-82 |
Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита |
|
27 |
ГОСТ 26811-2014 |
Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты |
|
28 |
ГОСТ 30058-95 |
Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия |
|
29 |
ГОСТ 31681-2012 |
Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком |
|
30 |
ГОСТ 31682-2012 |
Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях |
|
31 |
ГОСТ 31721-2012 |
Шоколад. Общие технические условия |
|
32 |
ГОСТ 31722-2012 |
Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях |
|
33 |
ГОСТ 31723-2012 |
Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях |
|
34 |
ГОСТ 31902-2012 |
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
|
35 |
ГОСТ 32615-2014 |
Какао-бобы. Технические условия |
|
36 |
ГОСТ 32616-2014 |
Какао-бобы. Определение содержания влаги (общепринятый метод) |
|
37 |
ГОСТ 32751-2014 |
Изделия кондитерские. Методы отбора проб для микробиологических анализов |
|
38 |
ГОСТ 33525-2015 |
Изделия кондитерские. Прослеживаемость в цепочке производства кондитерской продукции |
|
39 |
ГОСТ 33536-2015 |
Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
|
40 |
ГОСТ 33839-2016 |
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты |
|
№ п/п |
Обозначение стандарта |
Наименование стандарта |
|
41 |
ГОСТ 34123.1 2017 |
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового и овощного сырья. Часть 1. Определение массовой доли органических кислот |
|
42 |
ГОСТ 34414-2018 |
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 2. Определение макроэлементов |
|
43 |
ГОСТ 34551-2019 |
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли белка |
|
44 |
ГОСТ 34552-2019 |
Изделия кондитерские. Методы определения диоксида серы |
|
45 |
ГОСТ ISO 1114 2014 |
Какао-бобы. Контроль разрезанием |
|
46 |
ГОСТ ISO 2292 2014 |
Какао-бобы. Отбор проб |
|
47 |
ГОСТ ISO 110532015 |
Растительные жиры и масла. Определение эквивалентов какао-масла в молочном шоколаде |
|
48 |
ГОСТ Р 50228-92 |
Восточные сладости мучные. Общие технические условия |
|
49 |
ГОСТ Р 50230-92 |
Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия |
|
50 |
ГОСТ Р 51561 2000 |
Резинка жевательная. Общие технические условия |
|
51 |
ГОСТ Р 53041 2008 |
Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения |
|
52 |
ГОСТ Р 53897 2010 |
Глазурь. Общие технические условия |
|
53 |
ГОСТ Р 54052 2010 |
Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения шоколада, шоколадных изделий, полуфабрикатов производства шоколада, какао и глазури |
|
54 |
ГОСТ Р 54054 2010 |
Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия |
|
55 |
ГОСТ Р 54686 2011 |
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот |
|
56 |
ГОСТ Р 54687 2011 |
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли трансизомеров ненасыщенных жирных кислот |
|
57 |
ГОСТ Р ИСО 23275-1-2013 |
Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 1. Определение наличия эквивалентов масла какао |
|
№ п/п |
Обозначение стандарта |
Наименование стандарта |
|
58 |
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013 |
Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Определение количества эквивалентов масла какао |
МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ (Госстандарт)
ПРИКАЗ
05 августа 2022 г.
№ 1936____
Москва
О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации «Кондитерские изделия» (ТК 149)
В целях реализации положений пункта 17 статьи 9 Федерального закона от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации» приказываю:
-
1. Закрепить за техническим комитетом по стандартизации «Кондитерские изделия» (ТК 149) (далее - технический комитет) документы национальной системы стандартизации согласно приложению к настоящему приказу.
-
2. Техническому комитету осуществлять работу по актуализации закрепленных за техническим комитетом документов национальной системы стандартизации в порядке, установленном в основополагающих национальных стандартах.
-
3. Федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский институт стандартизации» осуществлять учет сведений о закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом в Федеральном информационном фонде стандартов.
-
4. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.
А.П.Шалаев
Руководитель
(
Подлинник электронного документа, подписанного ЭП, хранится в системе электронного документооборота Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.
СВЕДЕНИЯ О СЕРТИФИКАТЕ ЭП
Сертификат: 02A929B5000BAEF7814AB38FF70B046437
Кому выдан: Шалаев Антон Павлович
Действителен: с 27.12.2021 до 27.12.2022
\__________—_________✓