Сведения о средстве измерений: 72990-18 Анализаторы пищевых продуктов

Номер по Госреестру СИ: 72990-18
72990-18 Анализаторы пищевых продуктов
(FoodScan 2)

Назначение средства измерений:
Анализаторы пищевых продуктов FoodScan 2 (далее - анализаторы) предназначены для экспрессного определения состава образцов пищевых продуктов (измерение массовой доли жира, белка, влаги, коллагена, натрия хлористого, общей золы), на основании анализа их спектра пропускания в ближней инфракрасной области.

сертификация программного обеспечения
Внешний вид. Анализаторы пищевых продуктов, http://oei-analitika.ru рисунок № 1
Внешний вид.
Анализаторы пищевых продуктов
Рисунок № 1
Внешний вид. Анализаторы пищевых продуктов, http://oei-analitika.ru рисунок № 2
Внешний вид.
Анализаторы пищевых продуктов
Рисунок № 2
Внешний вид. Анализаторы пищевых продуктов, http://oei-analitika.ru рисунок № 3
Внешний вид.
Анализаторы пищевых продуктов
Рисунок № 3

Общие сведения

Дата публикации -
Срок свидетельства - 30.10.2024
Номер записи -
ID в реестре СИ - 492331
Тип производства - серийное
Описание типа

Поверка

Интервал между поверками по ОТ - 1 год
Наличие периодической поверки - Да
Методика поверки

Модификации СИ

Нет модификации, нет, модификация FoodScan 2 Lab TS, модификация FoodScan 2 Lab, модели FoodScan 2Lab, мод. FoodScan 2 Lab, FoodScan Lab, FoodScan 2, модификация FoodScan 2 Lab, FoodScan 2 Pro, FoodScan 2 Lab TS, FoodScan 2 Lab, FoodScan 2, -,

Производитель

Изготовитель - Фирма "FOSS Analytical A/S"
Страна - ДАНИЯ
Населенный пункт -
Уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности - Да

Пенза - город в центре европейской части России, административный центр Пензенской области. является городом областного значения, образует муниципальное образование городской округ город Пенза. Население - 501 109 человек.

Пенза расположена в центре европейской части России на Приволжской возвышенности, в 629 км к юго-востоку от Москвы. Город расположен на берегах реки Сура в южной части Пензенской области, в 26 км к востоку от ее географического центра. Площадь города составляет 310,4 кв. км.

Средняя высота над уровнем моря - 174 м. Самая высокая точка находится на холме Боевой горы, вытянутой с SW на NE как хребет. Максимальная высота - 134 м.

Основными видами промышленной продукции, выпускаемой предприятиями города, являются: стальные трубы, промышленная трубопроводная арматура, воздушные и газовые приводные компрессоры, машины для коммунального хозяйства, медицинское оборудование, приборы и средства автоматизации, химическое оборудование, вычислительная техника. ОАО "ППО ЭВТ им. В.А. Ревунова" - производство бытовой техники. НПП "МедИнж" - производство сердечных клапанов. На долю "Маяка" приходится 60% отечественного рынка бумаги-основы, используемой в дизайне, производстве мебели, обоев, декоративных пластиков. НПП "Эра" - производство летных тренажеров для пилотов гражданской авиации, механизмов для химической и нефтехимической промышленности. Пензенская кондитерская фабрика - более 130 наименований кондитерских изделий и др.

Отчет "Анализ рынка поверки в Пензе" предоставляет исчерпывающую информацию по деятельности организаций, аккредитованных в Национальной системе аккредитации на право поверки средств измерений в городе Пенза.

При проведении исследований были введены следующие ограничения:

  • в отчете присутствуют организации с первичными или периодическими поверками от 100 шт. с 2017 года и действующими аттестатами аккредитации на текущий год;
  • на первом и втором этапах фильтром отсекаются типы СИ с менее чем 10 поверками в год на организацию;
  • на первом и втором этапах фильтром отсекаются типы СИ с менее чем 10 поверками в год на организацию;
  • место регистрации или осуществления деятельности организаций должно совпадать с выбранным городом;
  • топ типов СИ ограничен 500 позициями по каждой организации (сортировка по убыванию количества поверок);
  • топ типов СИ ограничен 100 позициями по каждой организации при поиске по видам измерений (сортировка по убыванию количества поверок).

Содержание отчета:

  • Список организаций-поверителей, осуществляющих поверку в городе Москва по данным ФСА и ФГИС АРШИН.
  • Объемы первичных и периодических поверок за период с 2017г. по н.в.
  • Информация о местах осуществления деятельности организаций-поверителей.
  • Доля рынка поверок в % среди всех организаций, исследуемого города (предоставление информации в графическом и табличном видах).
  • Детальный анализ по каждой из организации, работающей в выбранном городе.
  • Анализ деятельности в разрезе первичных, периодических поверок и видов измерений.
  • Количество поверок по типам СИ в динамике по годам.
  • Индикация импортных аналогов средств поверки (в соответствии с ПЕРЕЧЕНЕМ СИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, АНАЛОГИЧНЫХ СРЕДСТВАМ ИЗМЕРЕНИЙ ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА от 09.2022г)
  • Индикация типов СИ по ПП РФ №250 от 20.04.2010 г.
  • Быстрый анализ контрагентов организаций-поверителей.
  • Анализ цен на поверку СИ по Фед. округу.

Стоимость 3 000 руб.

Статистика

Кол-во поверок - 142
Выдано извещений - 0
Кол-во периодических поверок - 95
Кол-во средств измерений - 9
Кол-во владельцев - 48
Усредненный год выпуска СИ - 2019
МПИ по поверкам - 364 дн.

Наличие аналогов СИ: Анализаторы пищевых продуктов (FoodScan 2)

ИМПОРТНОЕ СИ
№ в реестре, наименование СИ, обозначение, изголовитель
ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛОГ
№ в реестре, наименование СИ, обозначение, изголовитель

Все средства измерений Фирма "FOSS Analytical A/S"

№ в реестре
cрок св-ва
Наименование СИ, обозначение, изголовитель ОТ, МП МПИ
13227-06
01.11.2011
Анализаторы молока и молочных продуктов , MilkoScan серий 130/4000/6000
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
1 год
16398-06
01.11.2011
Анализаторы молока, Fossomatic 400/5000/Minor
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
1 год
16424-06
01.10.2011
Анализаторы молока, молочных продуктов и соков, MilkoScan FT 120, MilkoScan FT 2
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
1 год
16424-12
17.05.2022
Анализаторы молока, молочных продуктов и соков, MilkoScan FT 120, MilkoScan FT1, MilkoScan FT1 Advanced и MilkoScan FT 2
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
1 год
25334-08
13.02.2019
Анализаторы молока, MilkoScan Minor 4, MilkoScan Minor 6
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
1 год
25791-03
01.01.2014
Анализаторы пищевых продуктов, FoodScan Pro, FoodScan Lab
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
51864-12
20.11.2017
Анализаторы мясного сырья, MeatMaster
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
1 год
54791-13
10.09.2018
Анализаторы молока, MilkoScan FT+ и MilkoScan 4000
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
1 год
54792-13
10.09.2018
Анализаторы молока, Fossomatic мод. FC, Minor и 5000
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
1 год
58237-14
15.07.2024
Анализаторы мясного сырья, MeatMaster II
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
1 год
61855-15
02.10.2025
Анализаторы молока и сливок, MilkoScan Mars
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
61999-15
30.10.2025
Анализаторы вина и виноматериалов, WineScan и OenoFoss
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
63200-16
23.12.2025
Анализаторы пищевых продуктов, Infratec 1241, Infratec Sofia и Infratec Nova
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
66414-17
19.01.2027
Анализаторы молочных продуктов, DairyScan
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
69184-17
16.11.2027
Анализаторы молока, Fossomatic 7
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
69711-17
11.12.2027
Анализаторы молока, MilkoScan 7 RM
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
70772-18
28.03.2024
Анализаторы азота, Dumatec 8000
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
72990-18
30.10.2024
Анализаторы пищевых продуктов, FoodScan 2
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
79366-20
07.10.2025
Спектрофотометры, FOSS мод. Infratec™, NIRS™ DS2500 L
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год
80513-20
31.12.2025
Анализаторы молока и молочных продуктов , MilkoScan FT3
Фирма "FOSS Analytical A/S" (ДАНИЯ )
ОТ
МП
1 год

Отчет "V_21. Поверка по организации в динамике по месяцам" полезен для оценки объёмов количества поверок, проводимых аккредитованной организацией. Отчет строится в динамике по месяцам и представлен тремя графиками. Графики являются интерактивными с возможностью масштабирования и экспорта в сторонние программы. В зависимости от выбранного графика приводятся объёмы поверок (все поверки, периодические поверки, извещения о непригодности) по месяцам, конкретной организации или группы организаций.

Для справки в шапке отчета приводится усредненная статистика по запросу:

  • максимальное количество поверок за день
  • среднее количество поверок в месяц и год
  • количество месяцев (в выбранном временном интервале)
  • количество годов (в выбранном временном интервале)
  • общее количество поверок за выбранный период

Для построения отчета необходимо предварительно сконфигурировать два параметра его отображения:
1- Выбрать интересующим временной интервал (в БД имеются данные начиная с 2010 г.)
2- Выбрать аккредитованную на поверку организацию (несколько организаций) из списка СИ (выпадающий список позволяет делать множественный выбор). Существование дубликатов организаций вызвано разницей в написании наименований и преобразовании форм собственности организаций за все время ведения федерального фонда. Для удобства выбора в скобках указано общее кол-во поверок в системе, приходящееся на конкретного поверителя.

Стоимость 200 руб. или по подписке

Кто поверяет Анализаторы пищевых продуктов (FoodScan 2)

Наименование организации Cтатус Поверенные модификации Кол-во поверок Поверок в 2024 году Первичных поверок Периодических поверок Извещений Для юриков Для юриков первичные Для юриков периодические
ФБУ "КИРОВСКИЙ ЦСМ"
(RA.RU.311362)
РСТ
  • FoodScan 2 Lab
  • -
  • FoodScan 2 Pro
  • 13 4 0 13 0 13 0 13
    ФГУП "ВНИИМ ИМ. Д.И.МЕНДЕЛЕЕВА"
    (RA.RU.311541)
    РСТ
  • модификация FoodScan 2 Lab TS
  • мод. FoodScan 2 Lab
  • модификация FoodScan 2 Lab
  • 7 1 0 7 0 7 0 7
    ФБУ "РОСТОВСКИЙ ЦСМ"
    (RA.RU.311306)
    РСТ
  • FoodScan 2 Lab
  • модели FoodScan 2Lab
  • 2 0 2 0 2 0 2
    ФБУ "ВОРОНЕЖСКИЙ ЦСМ"
    (RA.RU.311467)
    РСТ
  • FoodScan 2 Lab
  • FoodScan 2
  • 2 0 2 0 0 0 0
    ФБУ "ЛИПЕЦКИЙ ЦСМ"
    (RA.RU.311476)
    РСТ
  • FoodScan 2 Lab
  • 1 0 1 0 1 0 1
    ФБУ "Краснодарский ЦСМ"
    (RA.RU.311441)
    РСТ
  • Нет модификации
  • 2 0 0 0 2 0 0
    ФБУ "Волгоградский ЦСМ"
    (RA.RU.311474)
    РСТ
  • FoodScan 2 Lab
  • 2 0 2 0 2 0 2
    ФБУ "КАЛИНИНГРАДСКИЙ ЦСМ"
    (RA.RU.311465)
    РСТ
  • модификация FoodScan 2 Lab
  • FoodScan Lab
  • 3 0 3 0 3 0 3
    ФБУ "РОСТЕСТ-МОСКВА"
    (RA.RU.311341)
    РСТ
  • нет модификации
  • FoodScan 2
  • FoodScan 2 Lab
  • FoodScan 2, модификация FoodScan 2 Lab
  • FoodScan 2 Lab TS
  • 37 0 33 0 25 0 25
    УРАЛЬСКИЙ НИИ МЕТРОЛОГИИ
    (RA.RU.311473)
    РСТ
  • нет
  • FoodScan 2 Lab
  • FoodScan 2 Lab TS
  • FoodScan 2 Pro
  • 49 1 19 19 0 8 3 5
    ФГУП "УНИИМ"
    (RA.RU.311285)
    РСТ
  • FoodScan 2
  • 3 0 0 0 0 0 0
    УРАЛЬСКИЙ НИИ МЕТРОЛОГИИ
    (RA.RU.311285)
  • FoodScan 2
  • 8 0 0 0 0 0 0
    ФБУ "СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ЦСМ"
    (RA.RU.311488)
    РСТ
  • Foodscan 2
  • 3 0 3 0 3 0 3
    ФБУ "Краснодарский ЦСМ"
    (RA.RU.311441)
    РСТ
  • Нет модификации
  • 2 0 2 0 2 0 2
    ООО «МетрЛифтСервис»
    (RA.RU.314115)
  • FoodScan 2
  • 1 1 0 1 0 1 0 1
    ООО "ИНЭКС СЕРТ"
    (RA.RU.312302)
  • FoodScan 2
  • 2 0 2 0 2 0 2
    ФБУ "БЕЛГОРОДСКИЙ ЦСМ"
    (RA.RU.311380)
    РСТ
  • FoodScan 2 Lab
  • 2 1 0 2 0 2 0 2
    ООО "ФЕРРАТА"
    (RA.RU.310646)
  • модификация FoodScan 2 Lab
  • 2 0 2 0 2 0 2
    ФБУ "ЦСМ Татарстан"
    (RA.RU.311394)
    РСТ
  • FoodScan 2 Lab
  • 1 1 0 1 0 1 0 1

    Стоимость поверки Анализаторы пищевых продуктов (FoodScan 2)

    Организация, регион Стоимость, руб Средняя стоимость
    ФБУ Белгородский ЦСМ
    Белгородская область
    6750 5770
    ФБУ Волгоградский ЦСМ
    Волгоградская область
    4790 5770

    Программное обеспечение

    Анализаторы оснащены программным обеспечением, позволяющим осуществлять диагностику технического состояния системы, проводить калибровку оптической измерительной системы, осуществлять контроль процесса измерений, сохранять результаты измерений, проводить их статистическую обработку и архивирование.

    Таблица 1 - Идентификационные данные программного обеспечения

    Идентификационные данные

    Значение

    Идентификационное наименование ПО

    ISIscan Nova

    Номер версии ПО

    -

    Цифровой идентификатор ПО

    -

    Уровень защиты ПО от непреднамеренных и преднамеренных изменений соответствует уровню «высокий» по Р 50.2.077-2014.

    Влияние ПО на метрологические характеристики анализаторов учтено при нормировании их метрологических характеристик.


    Знак утверждения типа

    Знак утверждения типа

    наносится на титульный лист Руководства по эксплуатации типографским способом.


    Сведения о методиках измерений

    Сведения о методиках (методах) измерений

    приведены в эксплуатационном документе; при использовании в сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений анализаторы применяются в соответствии с аттестованными методиками (методами) измерений.


    Нормативные и технические документы

    Нормативные и технические документы, устанавливающие требования к анализаторам пищевых продуктов FoodScan 2

    Техническая документация фирмы «FOSS Analytical A/S», Дания

    Поверка

    Поверка

    осуществляется по документу МП 31-241-2018 «ГСИ. Анализаторы пищевых продуктов FoodScan 2. Методика поверки» (с изменением № 1), утвержденному ФГУП «УНИИМ» 03 октября 2019 г.

    Основные средства поверки:

    - весы лабораторные неавтоматического действия I (специального) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1, с максимальной нагрузкой 220 г и действительной ценой деления 0,1 мг;

    - стандартные образцы состава сухих молочных продуктов (набор АСМ -2 СО УНИИМ) ГСО 11086-2018/ГСО 11091-2018 (массовая доля жира от 0,1 до 80 %, абсолютная погрешность от 0,10 до 0,25 %; массовая доля азота от 0,2 до 11 %, абсолютная погрешность ±0,03 %; массовая доля влаги от 2 до 10 %, абсолютная погрешность от 0,08 до 0,12 %.

    Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение метрологических характеристик поверяемых СИ с требуемой точностью.

    Знак поверки в виде наклейки наносится на лицевую панель анализатора в соответствии с рисунками 1, 2 и 3.


    Изготовитель


    Фирма «FOSS Analytical A/S», Дания
    Адрес: Foss Al^ 1, Postbox 260, DK-3400 I lillerod, Denmark
    Телефон: +45 7010 3370
    E-mail: info@foss.dk

    Заявитель


    Общество с ограниченной ответственностью «Фосс Электрик» (ООО «Фосс Электрик») ИНН 7708123027
    Адрес: 115280, г. Москва, ул. Ленинская Слобода, д. 26, эт. 1, пом. I, комн. 1
    Телефон:+7 (499) 265-70-70
    E-mail: russia@foss.dk

    Испытательный центр


    Федеральное государственное унитарное предприятие «Уральский научноисследовательский институт метрологии»
    Адрес: 620000, г. Екатеринбург, ул. Красноармейская, д. 4
    Телефон: +7 (343) 350-26-18, факс: +7 (343) 350-20-39
    E-mail: uniim@uniim.ru

    Принцип действия анализаторов основан на инфракрасной спектроскопии.

    Анализатор представляет собой лабораторный прибор, оснащенный TFT - дисплеем для управления анализатором, отображения режимов работы и полученных результатов измерений и состоящий из: оптической измерительной системы, включающей источник, монохроматор и приемники инфракрасного (ИК) излучения и системы подачи анализируемого образца.

    Анализируемый образец без специальной подготовки размещается в чашке Петри, автоматически проводится серия измерений (чашка вращается вокруг своей оси, с остановками для просвечивания в определенных местах), в результате чего регистрируется усредненный спектр пропускания в ближнем ИК диапазоне.

    Измерительная ячейка состоит из источника ИК излучения - галогеновой лампы, монохроматора для выделения длин волн в ближнем ИК диапазоне от 850 до 1100 нм и трех кремниевых детекторов, расположенного непосредственно напротив источника ИК излучения, регистрирующего спектр пропускания анализируемого образца.

    Дополнительно оптическая измерительная система может быть оснащена возможностью регистрации спектров отражения в диапазоне видимого излучения от 400 до 700 нм, что позволяет определять цвет образца.

    Анализ полученного спектра позволяет определить количественные показатели молочных и мясных продуктов (измерение массовой доли жира, белка, влаги, коллагена (для мясных продуктов), натрия хлористого, общей золы).

    Для повышения точности помимо многократных измерений предусмотрены различные чашки для анализируемых веществ: чашки с крышками для предотвращения появления пара из проб или для сжатия проб с целью их уплотнения и усреднения поверхности, чашки увеличенного объема.

    Анализаторы выпускаются в трех модификациях: FoodScan 2 Lab, FoodScan 2 Lab TS и FoodScan 2 Pro, которые отличаются степенью защиты, наличием/отсутствием встроенного компьютера и массой.

    Анализатор модели «FoodScan 2 Lab» должен быть подключен к внешнему компьютеру и предназначен для эксплуатации в лабораторных условиях.

    Анализатор модели «FoodScan 2 Lab TS» обладает встроенным компьютером и предназначен для эксплуатации в лабораторных условиях.

    Анализатор модели «FoodScan Pro» обладает встроенным компьютером и предназначен для эксплуатации в производственных условиях (имеет степень защиты IP 65).

    Общий вид анализаторов представлен на рисунках 1, 2 и 3. Место нанесения знака поверки отмечено на рисунках стрелками.

    Внешний вид. Анализаторы пищевых продуктов (FoodScan 2), http://oei-analitika.ru

    Рисунок 1 - Общий вид анализатора FoodScan 2 Lab

    Внешний вид. Анализаторы пищевых продуктов (FoodScan 2), http://oei-analitika.ru

    Рисунок 2 - Общий вид анализатора FoodScan 2 Lab TS

    Внешний вид. Анализаторы пищевых продуктов (FoodScan 2), http://oei-analitika.ru

    Рисунок 3 - Общий вид анализатора FoodScan 2 Pro

    Пломбирование анализаторов пищевых продуктов FoodScan 2 не предусмотрено.


    Таблица 4 -

    Наименование

    Обозначение

    Количество

    Анализатор пищевых продуктов

    FoodScan 2

    1 шт.

    Руководство по эксплуатации

    -

    1 экз.

    Методика поверки

    МП 31-241-2018

    (с изменением № 1)

    1 экз.


    Таблица 2 - Метрологические характеристики

    Наименование характеристики

    Значение

    Диапазон измерений массовой доли жира, %

    от 0,4 до 80

    Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений массовой доли жира, %

    ±0,5

    Диапазон измерений массовой доли белка, %

    от 3 до 50

    Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений массовой доли белка, %

    ±0,5

    Диапазон измерений массовой доли влаги, %

    от 2 до 80

    Продолжение таблицы 2

    Наименование характеристики

    Значение

    Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений массовой доли влаги, %

    ±0,5

    Диапазон измерений массовой доли коллагена1, %

    от 0,1 до 7,0

    Пределы допускаемой относительной погрешности измерений массовой доли коллагена1, %, в диапазоне:

    • - от 0,1 до 4,0 % включ.

    • - св. 4,0 до 7,0

    ±25

    ±7

    Диапазон измерений массовой доли натрия хлористого, %

    от 0,1 до 10,0

    Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений массовой доли натрия хлористого, %

    ±0,2

    Диапазон измерений массовой доли общей золы, %

    от 0,1 до 8,0

    Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений массовой доли общей золы, %

    ±0,3

    * Определяется только при анализе мяса.

    Таблица 3 - Основные технические характеристики

    Наименование характеристики

    Значение для модификации

    Модели

    FoodScan 2

    FoodScan 2

    FoodScan 2

    Lab

    Lab TS

    Pro

    Параметры электрического питания:

    - напряжение переменного тока, В

    от 100 до 240

    - частотой переменного тока Гц, В

    50/60

    Потребляемая мощность, В • А, не более

    110

    Габаритные размеры, мм, не более:

    - длина

    490

    - ширина

    520

    - высота

    350

    Масса, кг, не более

    31

    30

    29,5

    Средний срок службы, лет

    8

    Условия эксплуатации:

    - температура окружающей среды, °С

    от +15 до +30

    - относительная влажность, %, не более

    95


    Настройки внешнего вида
    Цветовая схема

    Ширина

    Левая панель