Номер по Госреестру СИ: 69909-17
69909-17 Приборы для определения белизны муки
(СКИБ-М)
Назначение средства измерений:
Приборы для определения белизны муки СКИБ-М (далее по тексту приборы СКИБ-М) предназначены для измерений индекса белизны пшеничной (хлебопекарной и общего назначения) и ржаной хлебопекарной муки в соответствии с ГОСТ 26361-2013, ГОСТ Р 52189-2003, ГОСТ Р 52809-2007
Внешний вид.
Приборы для определения белизны муки
Рисунок № 1
Внешний вид.
Приборы для определения белизны муки
Рисунок № 2
Программное обеспечение
Приборы СКИБ-М функционируют под управлением микроконтроллера, который использует встроенное программное обеспечение (ПО) «СКИБ-М». Встроенное ПО является метрологически значимым и находится в постоянном запоминающем устройстве (ПЗУ) микропроцессора, размещенном внутри корпуса прибора, и не доступно для внешней модификации.
С помощью ПО «СКИБ-М» выполняется калибровка прибора, контроль работы прибора в процессе эксплуатации, индикация результата измерений в условных единиц РЗ-БПЛ.
Программное обеспечение и его окружение являются неизменными, средства для программирования или изменения метрологически значимых функций отсутствуют.
Идентификационные данные программного обеспечения представлены в таблице 1.
аблица 1 - Идентификационные данные программного обеспечения
Идентификационные данные (признаки) |
Значение |
Идентификационное наименование ПО |
СКИБ-М |
Номер версии (идентификационный номер) ПО |
2.1.290616 и выше |
Цифровой идентификатор ПО |
- |
Программное обеспечение записано в энергонезависимой памяти микропроцессора. Конструкция приборов «СКИБ-М» исключает возможность несанкционированного влияния на ПО и измерительную информацию.
Установка обновленных версий ПО допускается только представителями предприятия -изготовителя.
Защита программного обеспечения от непреднамеренных и преднамеренных изменений соответствует уровню «высокий» согласно Р 50.2.077-2014.
Знак утверждения типа
Знак утверждения типананосится на титульный лист руководства по эксплуатации типографским способом, а также на заднюю панель приборов СКИБ-М, используя технологию трафаретной печати
Сведения о методиках измерений
Сведения о методиках (методах) измеренийприведены в эксплуатационном документе.
Нормативные и технические документы
Нормативные и технические документы, устанавливающие требования к приборам для определения белизны муки СКИБ-М
ГОСТ 26361-2013. Мука. Метод определения белизны
ГОСТ Р 52189-2003. Мука пшеничная. Общие технические условия
ГОСТ Р 52809-2007. Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
ТУ 26.70.23-003-59162057-2016 «Прибор для определения белизны муки СКИБ-М. Технические условия»
Поверка
Поверкаосуществляется по документу МП 040.М4-17 «ГСИ. Приборы для определения белизны муки СКИБ-М. Методика поверки», утвержденному ФГУП «ВНИИОФИ» 3 июля 2017 г.
Основные средства поверки:
- при первичной поверке: набор мер белизны - рабочий эталон по ГОСТ 8.205-2014
Основные метрологические характеристики:
Диапазон измерений индекса белизны от 1,0 до 100, 0%
Пределы допускаемой абсолютной погрешности ±0,30 %
- при периодической поверке: набор мер белизны НМБ-535 (регистрационные номера 29008-05, 52366-13),
Основные метрологические характеристики:
Диапазон измерений индекса белизны от 73,0 до 95,0 %.
Предел допускаемого значения абсолютной погрешности индекса белизны DW=±0,5 %.
Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение метрологических характеристик поверяемых средств измерений с требуемой точностью.
Знак поверки наносится на корпус приборов СКИБ-М (место нанесения указано на рисунке 2).
Изготовитель
Общество с ограниченной ответственностью «Научно-исследовательский центр «Интеллектуальные сканирующие системы» (ООО «НИЦ ИСС»)
ИНН 7713327259
Адрес: 127434, г. Москва, Дмитровское ш., д. 9
Тел.\факс 8-495-639-22-67
Испытательный центр
Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научноисследовательский институт оптико-физических измерений» (ФГУП «ВНИИОФИ»)
Адрес: 119361, Москва, ул. Озерная, 46.
Телефон: (495) 437-56-33; факс: (495) 437-31-47; E-mail: vniiofi@vniiofi.ru
Принцип действия приборов СКИБ-М основан на измерении освещенности, создаваемой на кремниевом фотоприемнике потоком излучения в спектральном диапазоне от 510 до 550 нм, отраженного образцом (геометрия освещения/наблюдения 45°/0°). В качестве источника освещения используются зеленые светодиоды с пиковой длиной волны 530 нм.
Конструктивно приборы СКИБ-М выполнены в виде портативных анализаторов и состоят из следующих основных блоков:
-
- дисплей отображения информации, на который выводятся данные измерений;
-
- блок управления, включающий в себя кнопки управления прибором;
-
- оптический блок, включающий в себя источник излучения и приемник отраженного излучения.
Результаты измерений белизны муки отображаются в условных единицах РЗ-БПЛ (по ГОСТ 26361-2013 Мука. Метод определения белизны).
Прибор является портативным и допускает проведение измерений в любом положении.
Общий вид прибора СКИБ-М представлен на рисунке 1.
Обозначение места нанесения знака поверки представлено на рисунке 2.
Пломбирование приборов для определения белизны муки СКИБ-М не предусмотрено.
Рисунок 1 - Общий вид прибора для определения белизны муки СКИБ-М
Me ста нанесения маркировки
Место нанесения знака поверки (левый торец прибора)
Рисунок 2 - Обозначение нанесения маркировки и знака поверки
аблица 4 -
Наименование |
Обозначение |
Количество, шт. |
Прибор для определения белизны муки СКИБ-М |
- |
1 шт. |
Батареи типа «АА» |
2 шт. | |
Кювета для муки |
1 шт. | |
Дозатор для муки |
1 шт. | |
Кисточка |
1 шт. | |
Пластинка для выравнивания образца |
1 шт. | |
Руководство по эксплуатации с паспортом |
ИБ1.015.002 |
1 экз. |
Пластмассовый футляр |
- |
1 шт. |
Светозащитная бленда |
- |
1 шт. |
Методика поверки |
МП 040.М4-17 |
1 экз. |
Таблица 2 - Метрологические характеристики
Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Диапазон измерений коэффициента зонального отражения (индекс белизны W), % |
от 67 до 100 |
Пределы допускаемого значения абсолютной погрешности измерения индекса белизны, % |
±1 |
Таблица 3 - Основные технические характеристики
Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Диапазон показаний индекса белизны муки, усл. ед. РЗ-БПЛ* |
от 0 до 100 |
Геометрия освещения/наблюдения, ° |
45/0 |
Спектральный диапазон, нм |
от 510 до 550 |
Диаметр измерительной апертуры, мм |
25 |
Область измерения, мм |
20 |
Время установления рабочего режима после включения, с, не более |
4 |
Время установления показаний, с, не более |
2 |
Электропитание прибора осуществляется от двух батарей типа «АА» с напряжением, В |
3 |
Г абаритные размеры, мм, не более (высота х ширина х длина) |
40х100х200 |
Масса, кг, не более |
0,7 |
Условия эксплуатации: о
|
от +18 до +30 85 |
*Одна условная единица РЗ-БПЛ равна 0,33% коэффициента отражения в соответствии с ГОСТ 26361-2013 |